La Razón.- El Dr. Gonzalo Guerra Flecha, fundador y especialista en Digestivo del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas (CMED), explica en una entrevista concedida al periódico «La Razón», en qué consiste el Síndrome de Autodestilación.
Compartimos con ustedes un extracto de la entrevista con aquellas cuestiones más relevantes:
Pregunta.-¿Qué es el síndrome de autodestilación?
Respuesta.-Es cuando una persona, a consecuencia de este síndrome, destila su propio alcohol en el intestino pasando a la sangre directamente.
Está producido por una levadura, que está el intestino de estos pacientes, de la familia de las Sacaromyces, y que cuando aumenta considerablemente hace fermentar los hidratos de carbono y los azúcares alimentación destilando etanol. La consecuencia es, podría decirse, padecer una embriaguez permanente.
P.- ¿Qué cantidad de levadura puede resultar excesiva en el intestino delgado y crear alcohol puro que sea directamente absorbido en el flujo sanguíneo?
R.-Tenemos estas levaduras habitualmente en nuestro intestino, pero nuestra flora intestinal no las permite ejercer su “profesión de malas”. Sin embargo, en situaciones de disminución de nuestra flora intestinal (microbiota), éstas proliferan a gran velocidad, pudiendo llegar a multiplicar su número un millón de veces.
P.- ¿Cómo podemos darnos cuenta de que padecemos ese síndrome de autodestilación?
R.-No es fácil, pero si estamos completamente ebrios, sin beber alcohol y/o con la resaca correspondiente, náuseas, vómitos, cefaleas, dolor de cabeza o mareos, lo normal es acudir al especialista y que al explicarle los síntomas diagnostique esta rara dolencia.
P.- ¿Son muchas las personas que padecen este síndrome?
R.- Apenas hay descritos unos 100 casos en todo el mundo. Es una patología extraordinariamente rara.
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