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Dr. Antonio Escribano
El especialista en Endocrinología y Nutrición y Medicina de la Educación Física y el Deporte, el doctor Antonio Escribano, aborda en el programa ‘¿Qué me pasa doctor?’ de La Sexta, todo lo necesario para el buen funcionamiento del cerebro, un órgano vital que como bien explica en su libro “Dieta para el cerebro” hay que ejercitarlo al máximo y exprimir todo su potencial.
Existe una estrecha relación entre la ingesta elevada y a veces no muy excesiva de alcohol y un posterior deterioro cognitivo en la edad adulta.
El doctor Escribano afirma que “el alcohol es el responsable de muchas muertes y problemas en el ser humano. El cerebro no lo reconoce como algo malo y es adictivo. Además, se ha puesto de moda en la juventud beber tres días en semana, algo muy perjudicial con el paso de los años”.