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La Covid-19 ha contribuido a aumentar los casos de disfagia orofarínge
Redacción.-Un soporte nutricional adaptado favorece la evolución de distintas enfermedades y mejora la calidad de vida de los pacientes.
Con ese convencimiento, el Hospital Quirónsalud Albacete ha incorporado a su Unidad de Nutrición un servicio especializado dirigido a ofrecer ese asesoramiento nutricional personalizado que pueda mejorar la salud de pacientes con enfermedades complejas que requieran un soporte nutricional más especializado, como la enfermedad renal crónica o la disfagia, y situaciones especiales como el embarazo y el paciente mayor.
Tal y como recoge Quirónsalud, coordinado por las dietistas – nutricionistas Asunción Pedrón Megías y Paloma Sánchez Sáez, este nuevo servicio pretende prevenir y tratar casos de obesidad y sobrepeso, así como estados carenciales derivados de dietas restrictivas, enfermedades agudas, procesos quirúrgicos o la interacción farmacológica, y favorecer al mismo tiempo el consumo de los nutrientes que mayor beneficio puedan aportar en función de cada patología.
En ese sentido, los pacientes con enfermedades renales crónicas son, en opinión de Pedrón y Sánchez, un gran desafío en el campo de la Nutrición ya que se trata de «uno de los tratamientos dietéticos más complejos, ya que tradicionalmente se ha sometido a los pacientes nefrópatas a numerosas restricciones alimentarias que, además de propiciar una nutrición monótona, puede conllevar estados carenciales y un detrimento en la calidad de vida del paciente».
El equipo de Nutrición de Quirónsalud Albacete recomienda «adecuar la alimentación a los diferentes estadios, ya que las necesidades de calorías, proteínas y minerales cambian según avanza la enfermedad».
«También es importante adecuar las recomendaciones nutricionales al peso de cada persona, evitando tanto los problemas de sobrepeso u obesidad como la desnutrición, por lo que una alimentación supervisada por nutricionistas especializados debe ser parte del tratamiento de estos pacientes», sostienen las especialistas.


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