Esteban Jodar

Redacción, 04-03-2015.- Antes de que Eugenio entre de lleno en su dieta y pase a la consulta de la nutricionista, el doctor Esteban Jodar le quiere dar las primeras pautas, recogidas por el diario ABC en este vídeo, para empezar con ellas rápidamente. La principal es la de controlar el aceite, “para no llegar a la situación de que podamos engordar con ensalada”.

El aceite de oliva es un componente fundamental de la dieta mediterránea y un producto muy sano, pero tiene una alta densidad calórica y es importante medirlo. Especialmente cuando se quiere iniciar un proceso de pérdida de peso.

El doctor Jodar aconseja a Eugenio mantener los tres días de ejercicio a la semana que ya viene realizando desde hace unos meses. Será parte fundamental de un proceso que Eugenio arranca con 122,5 kg y en el que todos los detalles importan.



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