El riesgo de mortalidad y estancia hospitalaria según el estado nutricional del paciente

Redacción, 06-12-2023.- Los especialistas del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Quirónsalud Málaga han demostrado el riesgo de mortalidad y estancia hospitalaria en función del estado nutricional de los pacientes empleando nuevas técnicas diagnósticas. Esta es una de las conclusiones de la investigación por la cual ha sido recientemente premiada la nutricionista del equipo Rocío Fernández en la categoría de Mejor Investigador Junior del Grupo Quirónsalud.

Para este estudio, la investigadora principal, la doctora Rocío Fernández, junto al jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición, el doctor José Manuel García Almeida, y la nutricionista Lara Dalla, realizaron un cribado sistemático durante cinco años a cerca de 600 pacientes en los que se han puesto en práctica las últimas técnicas de medición en el campo de la endocrinología clínica, según Quirónsalud

“Se ha llevado a cabo una investigación a nivel hospitalario donde se ha evaluado el estado nutricional de 570 pacientes a los que se les ha realizado una valoración mediante las nuevas técnicas de medición de la composición corporal; dinamometría y bioimpedanciometría con ángulo de fase”, explica Fernández Jiménez.

Las especialistas en nutrición Rocío Fernández y Lara Dalla cotejaron los resultados obtenidos durante los cinco años que se prolongó este estudio de cribado hospitalario cuyas conclusiones son, en su opinión, de relevancia para determinar el tiempo de ingreso de los pacientes.

“Se observó que estas nuevas técnicas se presentan como buenas herramientas para determinar el estado nutricional del paciente que ingresa y, además, se tratan de un estupendo factor de pronóstico sobre la estancia hospitalaria y el índice de mortalidad de determinado perfil de paciente”.